Bolu Kukus Ketan Hitam lagi....

Kangen dg Ketan Hitam...jadi lah Mama nya Samuel bikin Bolu Kukus Ketan Hitam yg Makkknyus enake...utk Miss nya Samuel karena sdh sayang banget n perhatian banget sama Samuel....

Tks ya Miss Kris n Miss Wiwi yg sudah dg telaten n sabar membimbing Samuel hingga pede nyanyi solo di Pensi Sekolahnya...
resepnya dari web NCC sbb

Bahan : 6 btr Telur 200 gr Gula Pasir 1 sdt Cake Emulsifier 350 gr Tepung Ketan ¼ sdt Garam 150 ml Minyak sayur 200 ml Santan Cara membuat : Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata. Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat.