Bolu Kukus Ketan Hitam lagi....









Kangen dg Ketan Hitam...jadi lah Mama nya Samuel bikin Bolu Kukus Ketan Hitam yg Makkknyus enake...utk Miss nya Samuel karena sdh sayang banget n perhatian banget sama Samuel....
Tks ya Miss Kris n Miss Wiwi yg sudah dg telaten n sabar membimbing Samuel hingga pede nyanyi solo di Pensi Sekolahnya...
resepnya dari web NCC sbb

Bahan :
6 btr Telur
200 gr Gula Pasir
1 sdt Cake Emulsifier
350 gr Tepung Ketan
¼ sdt Garam
150 ml Minyak sayur
200 ml Santan

Cara membuat :

  1. Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.
  2. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata.
  3. Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat.







0 komentar: