Resepnya dibagi Mbak Ienas Tsuroiya...tfs ya...
Banana Choco Chip
Bahan:
2 1/2 cup terigu (325 gr)
2 sdt bpda
1/4 sdt garam
1 cup minyak sayur (225 ml)
2 cup gula pasir=425 gr(tapi aku pakai 200 gr saja)
4 butir telur
2 cup pisang yg dihaluskan(aku pakai pisang ambon) 450 gr
1 sdt vanila
1 1/3 cup semisweet chocolate chip(200 gr)
3/4 walnut dipanggang sebentar(optiona)(150 gr)
Cara: Nyalakan oven suhu 180 derajat
siapkan 2 loyang loaf lapisi dg kertas minyak n semir dg margarin
Campur terigu,bpda dan garam dalam wadah kering
Kocok minyak sayur+gula dg mixer tambahkan telur satu persatu
Tambahkan pisang dan vanila Masukkan campuran terigu aduk balik
Terakhir masukkan choco chip n walnut
Tuang adonan ke dalam loyang n panggang selama 60 menit sd matang
Selamat mencoba...
