Bolu Gulung Ketan Hitam Keju

karena aku suka dg rasa tepung ketan hitam jadi berusaha nyari resep Bolgul yg bahannya dari Ketan Hitam,setelah googling .... menemukan resepnya Mbak Shinta, aku langsung jatuh cinta .....apalagi pemakaian bahannya hemat...
langsung tancap gas utk praktekin resep tersebut (tfs ya Mbak Shinta Antolis..utk resepnya) dannnn....
inilah hasilnya....ku persembahkan untuk Bolgulweek NCC tercinta....
sekalian juga laporan kalo aku sdg belajar pakai Photoscape....n ini hasilnya..(aku senang krn ada kemajuan di fotoku yaitu pemakaian border )
terima kasih ya temen2 yg sdh share ttg Photoscape (special thanks utk Mbak Shirley yg menerangkan dg detail shg aku tambah pinter!! )
Resep ku copas dari blognya Mbak Shinta
ROLL KETAN HITAM
by : Dapur Amatir

Bahan:
2 butir telur
100 gram tepung ketan hitam
100 gram gula pasir
100 ml santan kental (biasa, pake Kara)
1/2 sdt Emulsifier, optional
1/4 sdt garam


Cara :
Panaskan kukusan, siapkan 2 loyang 18x18cm, olesi dengan minyak sayur/margarine.
Kocok telur, gula, garam dan ovalet sampai mengembang dan kental berjejak.
Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata.
Masukkan santan, aduk rata.
Tuang adonan ke 2 loyang secara merata. Kukus selama 10 menit. Angkat, keluarkan dari loyang dinginkan sebentar.
Letakan cake diatas kertas roti, olesi dengan butter cream (tambahkan keju sesuai selera, jangan kebanyakan juga, ntar susah gulungnya), gulung dan padatkan.
Simpan sebentar dalam lemari es, potong-potong, sajikan...

sekian laporannya temen2 ...

NB: beberapa menit yg lalu aku dpt email cinta dari Nyonya Gulung 1 n 2 yg isinya
terima kasih atas partisipasiku dlm event : Bolu Gulung Weeks NCC n dpt kiriman Logo Bolgulweeks....asyiiikkk!! nambah lagi koleksi Logo ku...
tks ya Nyonya Gulung!!

Latbar NCC Jaksel

Kemarin,hari Minggu aku ikut Latbar NCC Jaksel bikin Pillow Cake yg mengajar Mbak Dina....(ssttt...Mbak Dina tuuu cantik imut tp tangannya kuat banget..lha wong giles fondant aja nyantai banget jehh!! padahal utk orang lain perlu tenaga extra..kalo dia cukup dg nyantai saja..he he..peace Mbak Dina!!)
Acaranya di adakan dirumah Mbak Hanny JK Sippirriilyy....mulai jam 9 lbh dikit....
seneng deh!! ketemu temen2 yg sehati he he he ini yg bikin kangen....

Bolu Kukus Gulung Coklat filling Blueberry Again!

Bolu Kukus Gulung Coklat Filling Blueberry dg decor Coklat n Cerry ukuran 30 cm harga Rp.50.000 kalo beli 10 pcs dapat diskon 10% alias beli 10 pcs berhadiah 1 pcs

Thankyou Teacher Cake

Cake ini ku buat utk Miss nya Samuel di Citra Anak Bangsa krn telah membimbing Samuel dari masih takut ke sekolah sampai sekarang sdh pinter n foto nya Samuel dg Miss nya dari yg pertama masuk sekolah sd kegiatan terakhir di sekolahnya (ke Taman Burung TMII)...pokoknya memorable  banget dech buat Sam...krn pas nyerahin kue ini,  hari terakhir di Sekolah dia agak sedih n bilang: " Ma ...aku sedih krn aku sdh ngga sekolah disini lagi..nanti kalo aku kangen sama MIss,bgm? ... akhirnya ku hibur...n kubilangin kalo sekarang Samuel sdh besar ..kalo kangen sama Miss main aja ke sekolahan ....
Miss2 nya pun seneng dg kue yg ada foto mereka n esoknya telp kalo masing2 ngetag yg ada foto dirinya utk dibawa pulang n di sayang2 makannya..he he..he..

Bolu Kukus Gulung Coklat filling Blueberry

Ikutan Even di Millist yg kuikuti....jadi sekalian laporan n juga hasil jualan he he...
Pesenan dr Drg. Devi (temen di bis jemputan Walikota Jakarta Utara) yg mau dipakai oleh2 ke Bandung menjenguk orang tuanya....semula pesen satu ehh..kemudian dadakan tambah satu lagi...ya wes..dibikinin...bakule pas ada waktu...he he..
jadilah Bolkus Gulung Coklat ini....pas di jalan Bu Devi telp: kuenya cantik sekali Bu...ngga nyangka kalo secantik ini....(karena bayangannya Bu Devi..Bolu gulung tuuu biasa aja kue yg digulung...kalo ini kan pakai hiasan coklat n cerry merah n hijau trus di taruh di box mika yg cantikkk..he he..)
Selamat menikmati ya Bu...

Dapat kiriman email cinta dari Nyonya BolGulWeeks...berupa kiriman Logo Bolgulweeks...tks ya Nyonya... jadi tambah koleksi Logo neee....Asyiikkk...

Princess Cake

Pesenan tetangga n juga sahabat keluarga..
Holy si Birthday girl nya suka warna pink .... jadi Mamanya pesen Doll Cake warna pink n putih
cuma ko' rasaku pucat jadi kutambahi warna merah dikit di nama n bunga sebagai hiasannya...
Base Cakenya pakai Brownies Kukus Coklat krn keluarga ini pecinta Coklat banget alias Chocolover jadi pas dg rasanya si Browkus Coklat ini yg pakai Dark Coklat 200 gr utk 1 resep dg 9 telur... cover cakenya pakai ganache coklat yg dahyat rasa coklatnya!!....kemudian di hias dg Fondant...