Sedang rajin bikin cemilan di rumah....dan ada resep NCC yg belum pernah di praktek in..
kue keringnya enak lembut...nglenyerr di lidah...jadi pengen nyomot terus...nihh resepnya..sbb:
Peanut butter cookies
:: Penulis : Fatmah Bahalwan
Bahan:
250 gr tepung terigu
90 gr gula halus
125 gr selai kacang halus / peanut butter
110 ml minyak sayur
1 sdm susu bubuk
½ sdt garam
1 sdm mentega
Bahan polesan:
2 btr kuning telur, kocok lepas
Kacang tanah cincang secukupnya.
Cara membuatnya:
- Aduk rata : gula halus, selai kacang, minyak sayur, susu bubuk, garam dan mentega hingga rata.
- Tuang tepung terigu, aduk rata. Bentuk bulat dan tata dalam loyang.
- Poles bagian atasnya dengan bahan polesan, beri hiasan kacang tanah cincang.
- Panggang dalam oven suhu 150’C hingga kuning kecoklatan.
Notes: Selain cokelat putih, isinya bisa diganti dengan cokelat susu atau cokelat gelap (apa sih Bhs Indonesianya Dark Chocolate?).
gambare nyusul ya..kok up load foto ke blogger lelet ya...?
0 komentar:
Posting Komentar